Bộ phận Buồng phòng có vai trò vô cùng quan trọng trong hoạt động của khách sạn. Những công việc, quy trình làm việc tại bộ phận buồng có ảnh hưởng trực tiếp đến sự hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ của khách sạn. Nhân viên buồng phòng cần phải nắm vững nghiệp vụ buồng phòng, đó là những quy trình, thao tác tiêu chuẩn được dàn trải cho từng giai đoạn như: Khách chưa nhận phòng, khách đang ở phòng, khách rời khỏi phòng nhằm mang lại trải nghiệm lưu trú tốt nhất cho khách hàng.
Sở Du lịch chủ trì, phối hợp với Câu lạc bộ Quản lý Buồng Đà Nẵng xây dựng chương trình đào tạo “Hướng dẫn nghiệp vụ buồng phòng cơ bản” cho các cơ sở lưu trú du lịch. Thông qua khóa đào tạo này, chúng tôi sẽ hướng dẫn một số quy trình thực hành cơ bản của nghiệp vụ buồng phòng để cho nhân viên các cơ sở lưu trú du lịch có thể nắm và áp dụng tại đơn vị, bao gồm các nội dung chính:
- Hướng dẫn Chuẩn bị làm việc và sắp xếp xe đẩy.
- Hướng dẫn Quy trình làm phòng khách trả tiêu chuẩn VTOS, kết thúc và bàn gia ca làm việc.
- Hướng dẫn công tác vệ sinh khử khuẩn.